Sally est une poupée de chiffons, créée de toute pièce par le Docteur Finklestein, un scientifique doué pour donner vie aux objets. C'est en quelque sorte son esclave. Le docteur a créé Sally pour qu'elle l'aide dans ses tâches ménagères du laboratoire. Mais Sally préfère espionner Jack Skellington le squelette, qu'elle aime en cachette. Elle tente tout le temps de fausser compagnie à son maître, qu'elle endort en lui faisant boire de la soupe contenant de la nocturnaline. Mais lorsque le produit a fini de faire effet, le Docteur retrouve toujours Sally...

Sally a la particularité d'avoir les membres cousus par du fil, mais qu'elle peut découdre à volonté. Elle peut ainsi échapper au Docteur qui la retient par un bras, sauter de la tour du laboratoire sans danger ou essayer de jouer un tour à Oogie Boogie pour délivrer le Père Noël. Elle peut en effet commander ses membres décousus à distance.

Sally est sans doute le personnage le plus sensé du film L'Etrange Noël de Monsieur Jack. Elle s'inquiète beaucoup pour Jack,qu'elle est la seule à véritablement comprendre, et sent venir le danger lorsqu'il prépare une fête de Noël. Elle l'aime secrètement et veut le protéger. Ce n'est qu'à la toute fin du film que Jack comprendra que Sally voulait le protéger, et viendra la prendre dans ses bras pour l'embrasser.

"Jack, sache que je te comprends..."